将太の寿司-ドラマ大全集

将太の寿司（しょうたのすし）は、1992年から1997年の週刊少年マガジン誌上で連載された寺沢大介著の寿司漫画。テレビドラマ化・アニメ化・小説化もされた。第20回講談社漫画賞を受賞。
続編として「将太の寿司～全国大会編～」がある。
舞台は北海道の小樽から始まる。主人公の関口将太の実家は『巴寿司』という寿司店を営んでいたが、巨大チェーン店の『笹寿司』の嫌がらせにより『巴寿司』は最低の材料しか手に入らなくなり店は廃れてしまった。将太は『笹寿司』に鼻をあかすために「寿司握りコンテスト」の出場を父親に提案するが、父親は事故に会いコンテストに出場できなくなる。それで将太がコンテストに出場することになり、そこで出会った鳳征五郎に誘われ東京の鳳寿司に修行することになり、将太は一人前の寿司職人になるため

将太の寿司の詳細