味いちもんめ-ドラマ大全集

味いちもんめ（あじいちもんめ）は、板前と料亭を題材にした料理・グルメ漫画。原作はあべ善太・作画は倉田よしみが担当。1995年にはテレビ朝日系列でテレビドラマ化もされた。なお、原作のあべ善太の本業は高校の国語の教師。
初期はビッグコミックオリジナル増刊号にて連載していたが、1987年ビッグコミックスペリオールの創刊とともに移籍。1999年には第44回小学館漫画賞青年一般向け部門を受賞。
しかし、1999年3月14日に原作者のあべ善太が急逝したため、「味いちもんめ」は単行本33巻途中にて終了。その後、シナリオ協力として福田幸江を得て「新・味いちもんめ」として連載が再開され、現在も続いている。

味いちもんめの詳細